KEGIATAN P5 - PENGENALAN MAKANAN KHAS DAERAH

Sebagai bagian dari Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5), siswa kelas 1 di Sekolah Dasar kami mengikuti kegiatan bertema kewirausahaan dengan fokus pada pengenalan makanan tradisional. Selama satu minggu penuh, siswa dikenalkan pada keanekaragaman kuliner Indonesia melalui serangkaian aktivitas yang menggembirakan dan edukatif. Kegiatan ini dimulai dengan presentasi interaktif tentang berbagai makanan tradisional dari seluruh Indonesia, di mana siswa belajar tentang asal-usul dan keunikan setiap hidangan. Mereka kemudian berpartisipasi dalam demonstrasi dan praktik sederhana membuat makanan tradisional, yang tidak hanya memperkenalkan proses produksi kuliner tetapi juga menumbuhkan rasa kebanggaan terhadap warisan budaya mereka.

Hari-hari berikutnya diisi dengan simulasi pasar tradisional, di mana siswa berlatih konsep dasar kewirausahaan dengan menjual makanan tradisional menggunakan uang mainan. Stand-stand kecil disiapkan oleh siswa, lengkap dengan poster dan dekorasi kreatif yang mereka buat sendiri. Aktivitas ini memberikan mereka pengalaman praktis tentang jual beli dan menumbuhkan kemampuan komunikasi serta kerja sama dalam tim. Puncak kegiatan adalah acara festival makanan tradisional, di mana siswa memamerkan dan menjual hasil kreasi mereka, dihadiri oleh guru dan orang tua yang berperan sebagai "pembeli". Selain menikmati hidangan, para siswa juga memberikan presentasi singkat tentang makanan yang mereka buat, menjelaskan proses pembuatannya dan cerita budaya di balik setiap hidangan. Kegiatan ini tidak hanya memperkaya pemahaman siswa tentang kewirausahaan, tetapi juga memperdalam apresiasi mereka terhadap kekayaan budaya kuliner Indonesia.